ITAB

ELEVAGE

ACTUALITES PROBLEMATIQUES ET ORIENTATIONS ACTIVITES TRANSFERTS DE CONNAISSANCES

Présidents : André Le Dû (professionnel - FRAB Bretagne) et Olivier Ranke (professionnel - Nature & Progrès)

Membres du bureau : Bernard Gaubert (professionnel - FNAB), Roland Gachon (professionnel - Coordination rurale), Denis Fric (Gablim), Jérôme Pavie (Institut Elevage), Christel Nayet (Chambre d’Agriculture Drôme), Didier Desarménien (Chambre d'Agriculture de la Mayenne), Jean-Marie Morin (Formabio), François Trignol (Formabio-DEA Brioude), Hervé Longy (Formabio-Tulle), Laurent Boulet (Formabio-Brioude), (Patrick Veysset (Inra)

Partenaires : Institut de l’Elevage, l’INRA (Clermont/Theix, Tours, Rennes), Chambres d’Agriculture de la Drôme et de Bretagne, Formabio, Pôle Scientifique AB Massif Central, l’ITAVI, Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou, GABLIM (Groupement des Agriculteurs Biologiques du LIMousin) et AVEM (Association Vétérinaires Eleveurs du Millavois)

Actualités de la commission

Fièvre catarrhale
Grâce à l'implication de plusieurs de ses membres, la commission élevage s'est penchée sur cette maladie dont l'expansion inquiète. La réflexion se poursuit, en lien avec ses partenaires. La commission s'interroge sur l'efficacité et l'intérêt des désinsectisations, et s'inquiète du peu de données épidémiologiques disponibles. En 2007, elle a envoyé, en lien avec la FNAB, un bref questionnaire destiné à mieux comprendre l'ampleur de la maladie dans leurs élevages biologiques. Elle a envoyé une lettre au Ministère faisant état des questionnements techniques que la gestion d'une telle épidémie pose, et qui n'ont pas de réponse. Fin 2008, la commission élevega de l'ITAB a mis en place un comité de pilotage national sur la mise en place de l'immunité naturelle de troupeaux vis à vis de la fièvre catarrhale (Instituit de l'élevage, AfSSA, FNGDS, DGAL, FNAB et confédération paysanne). Le Ministère refusant de financer ces travaux spécifiquement pour la fièvre catarrhale, ils se poursuivent sur l'ensemble des maladies émergentes. Communiqué du 18 mai 2009 : étude fièvre catarrhale Autres informations sur la fièvre catarrhale

Projet "Prairies multi-espèces" non retenu dans le cadre de l'appel à projet Cas Dar
Le projet intitulé "Prairies multi-espèces en Agriculture Biologique, gage de systèmes d'élevage plus économes et plus autonomes dans un environnement climatique imprévisible", déposé par la commission technique élevage n'a pas été retenu dans le cadre de l'appel à projet Cas Dar. L'ITAB remercie les partenaires qui ont contribué au dépôt de ce dossier, pour la qualité de leur investissement. Les personnes souhaitant apporter des éléments nous permettant de poursuivre cette réflexion seront invitées à une prochaine réunion début juillet 2009. Contact : Joannie Leroyer

Problématiques et orientations

La commission technique élevage a été recomposée en juillet 2006, date à laquelle les principales orientations de travail pour 2007 et 2008 ont été déterminées.La commission technique élevage a été recomposée en juillet 2006, date à laquelle les principales orientations de travail pour 2007 et 2008 ont été déterminées.

Sécurisation des systèmes fourragers : un thème prioritaire
Parmi les préoccupations majeures recensées par le groupe d’experts composant le groupe référent de la commission, le thème de la sécurisation des systèmes fourragers a été unanimement reconnu comme prioritaire. Ce thème regroupe de nombreux domaines d’études allant de l’élaboration des compositions prairiales, à la recherche de systèmes fourragers diversifiés pour faire face aux événements climatiques difficiles des dernières années, en passant par la recherche d’un équilibre microbien dans le sol, le vieillissement et l’entretien des prairies... L’ensemble de ces sujets ne pouvant être abordé immédiatement, la commission a souhaité se focaliser sur les prairies à flore variée, via une large réflexion sur la contribution des prairies à flore variée à la sécurité et à l’autonomie des systèmes d’élevage biologiques dans un environnement climatique non prévisible.

Alimentation des volailles
Le constat d’une carence en recherche–expérimentations sur monogastriques biologiques a été soulevé. Très peu de références techniques sont disponibles à ce jour en France. Le travail de la commission élevage portera dans un premier temps sur les volailles, et en particulier sur l’alimentation.

Activités

"Qui fait quoi" : Recensement des actions de recherche et expérimentation

Groupes de travail

Prairies à flore variée
Un groupe de travail a été mis en place, regroupant des fermes expérimentales en agriculture biologique, des fermes de lycées agricoles, des instituts techniques, des chambres d’agricultures, l’INRA, des groupements de producteurs et une école d’ingénieurs agricoles. Un projet de recherche a été déposé auprès de la mission DAR (Développement Agricole et Rural) : il n'a pas été retenu mais sera probablement redéposé en 2008.
Réalisation de documents techniques
Deux cahiers techniques seront réalisés pour fin juin 2008. L’un portera sur la valeur nutritive des aliments en élevage biologique, l’autre sur l’élevage de poulets en agriculture biologique. Des groupes de travail ont été constitués pour la rédaction.

Expertise
L’ITAB participe via la Commission Technique Elevage à des comités de pilotages régionaux (bovins lait/viande, volailles…) afin d’apporter un regard national et si possibles des éléments d’autres régions travaillant sur des thématiques similaires. La commission est également impliquée dans des comités de pilotage de projets de recherche nationaux et européens.

Transfert des connaissances