OTOVEIL

Développer des Outils Techniques et organisationnels de conseil pour la surveillance et la prévention sanitaire dans les élevages biologiques


Mots clés : Équilibre sanitaire, Prévention, Surveillance, Agriculture biologique, Conseil

Le projet vise à mieux caractériser la notion d’équilibre sanitaire des troupeaux, à formaliser les démarches d’accompagnement sur les questions sanitaires et la mise à disposition d’outils d’aide à la décision pour la prévention.


Colloque de restitution du projet le 4 juin à Angers (ESA)

Une journée dédiée à la santé des ruminants bio
Conseillers, animateurs, vétérinaires, chercheurs, éleveurs, formateurs..., RDV le 4 juin à Angers pour le colloque de restitution du projet OTOVEIL* qui a pour thème : Approche globale et équilibre en santé des ruminants bio. Quels outils ? Quels leviers ?
Cette journée est organisée par l’ITAB en partenariat avec l’ESA.

Programme - Inscription



Résultats attendus


  • Une étude compréhensive pour mieux caractériser les dispositifs de conseil collectif et le rôle des réseaux de conseil et une méthode pour une démarche participative et de co-conception au travers d’outil interactifs pour renforcer le conseil de groupe et le partage des savoirs
  • Un Kit de références disponibles en santé animale adapté à l’AB (compétences, recommandations, outils existants, fiches techniques)
  • Une grille d’observation et d’enregistrement pour l’éleveur ou avec l’aide d’un conseiller, et une grille pour une détection précoce pour chaque espèce. Un recueil des savoir-faire pour une observation fine des déséquilibres.
  • Une liste des indicateurs et des déterminants de l’équilibre, et l’identification des leviers d’actions sous formes de fiches techniques sur la gestion des points critiques, les périodes à risques (périnatales et parasitisme)
  • Un module de formation aux enseignants sur les leviers d’actions de prévention sanitaire en élevage biologique avec des supports pédagogiques.



Résultats du projet
En cours de finalisation

Caractérisation de troupeaux biologiques de ruminants en «équilibre sanitaire»

Bilan des analyses des données des sites expérimentaux et fermes des lycées Cadre méthodologique






 

Données collectées en élevages de ruminants en agriculture biologique

Comment caractériser un troupeau en équilibre sanitaire à partir de données disponibles en élevage
Communications lors des Rencontres Recherche Ruminants 2018 Synthèse articlePoster


Des témoignages : raisonnement et pratiques de prévention

Témoignage d’Amélie, éleveuse de chèvre bio dans la Loire, sur la gestion du parasitisme

Vidéo réalisée par le Certificat de Spécialisation Conduite de productions en AB St Genest Malifaux, avril 2019



Diversité des outils de prévention et de lutte contre la paramphistomose en élevage bovin allaitant biologique
Vidéo réalisée par des étudiants Licence Pro BioABCD au EPLEFPA Edagrd Pisani Tulle-Naves, mars 2018,



 

Grilles Panse bêtes : pour aider à renforcer l’équilibre sanitaire de son troupeau

Des grilles avec des indicateurs de suivi, des questions à se poser pour la prévention et la surveillance des troupeaux.

En cours de finalisation :

  • Panse bêtes vaches laitières
  • Panse bêtes vaches allaitantes
  • Panse bêtes brebis laitières
  • Panse bêtes brebis viandes
  • Panse bêtes chèvres








Le projet en bref

Appel à projets : Casdar
De 2016 à 2019
Chef de file : ITAB
Chef de projet : Catherine Experton (ITAB)

Partenaires

Instituts techniques : ITAB , Idele

Chambres d’Agriculture :
Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou, Chambre Régionale d’Agriculture de Franche Comté

Autres organismes professionnels agricoles :AVEM , AntiKor-AVER, GAB 44, CIVAM Bio 09, CIVAM BLE 64, CIVAM haut Bocage

Établissements d’enseignements agricoles : EPLEFPA de St Genest Malifaux, EPLEFPA de Tulle-Naves, ESA Angers (URSE)

Autres organismes : GERDAL, GIE Zone verte

Organismes de recherche publique : INRA (Unité d’Épidémiologie Animale Clermont, Unité Mixte de Recherches sur les Herbivores (UMRH), Unité Expérimentale des Ruminants de Theix (UERT, site de Redon) et Unité Expérimentale des Monts d’Auvergne (UEMA, site d’Orcival) du Centre de Clermont, Unité Aster Mirecourt, Unité de Recherche Avicole (Centre Val de Loire), UMR AGIR (Toulouse), UMR BioEpAR



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