ACTES JOURNEES SELECTION ANIMALE


Journées techniques ITAB sur la Sélection Animale en AB (5 et 6 novembre 2014 à Châteauroux)

Comment les schémas de sélection actuels peuvent-ils répondre aux besoins de l’élevage bio ?

Les 5 & 6 novembre 2014 se sont tenues à Châteauroux des Journées Techniques sur la Sélection Animale, la Diversité Génétique et l’Agriculture Biologique.

Organisées par l’ITAB avec l’aide de Bio Centre, ces journées étaient destinées à la réflexion sur la façon dont les schémas de sélection actuels peuvent répondre aux besoins de l’élevage biologique, chez les ruminants et les volailles.

Des conférences en plénière ont permis de présenter les bases, les enjeux et les outils de la sélection génétique. Des interventions sur les quelques travaux déjà initiés sur le sujet ont donné un panorama de l’état actuel des connaissances dans le domaine.

Les nombreux témoignages et les discussions venues compléter et alimenter la réflexion étaient nécessaires pour permettre à chacun de mieux appréhender et comprendre les attentes et contraintes de l’ensemble des acteurs impliqués dans la sélection animale en élevage biologique et bas intrants. Ces échanges ont été poursuivis au sein d’ateliers par filières.

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Diaporama des interventions

1) Introduction (par Etienne Legrand, ITAB & Jean-François Vincent, Bio Centre): pas de power point mais c’est peut-être bien de faire figurer quand-même leur nom, pour avoir le sommaire complet

2) Témoignage d’éleveur – attentes des éleveurs biologiques en bovin viande (par Guy de Saint Vaury, Eleveur biologique) : pas de diaporama

3) L’amélioration génétique des animaux : aperçu historique, problématique et applications à des productions sous cahiers des charges (par Etienne Verrier, AgroParisTech)  Voir

4) Sélection et système de production chez les vaches laitières (par Didier Boichard, INRA)  Voir

5) Sélection des ruminants et agriculture biologique : possibilités et pistes à partir des dispositifs de sélection actuels (par Mickael Brochard, Institut de l’Elevage / INRA)  Voir

6) Les schémas de sélection génétique répondent-ils aux besoins des productions biologiques dans les filières avicoles ? (par Daniel Guémené, SYSAAF)   Voir

7) Adéquations de l’élevage aux conditions locales: présentation des travaux du FiBL (par Denis Fric, ITAB & Anet Spengler Neff, FiBL)   Voir

8) Evaluation quantitative de la robustesse des animaux et du troupeau - quels principes retenir ? (par Luc Delaby, INRA & Emilie Ollion, INRA - VetAgro Sup & Al)   Voir

9) La sélection participative en semences paysannes – raisonnement et enjeux (par Guy Kastler, Réseaux Semences Paysannes) : pas de diaporama

10) Une démarche de sélection en Brune d’Origine pour une adaptation locale (par Florent Mercier, Eleveur biologique)   Voir

11) La biodiversité animale à la ferme : pratiques et points de vue d’éleveu-r-ses sur la gestion des troupeaux (par Julia Bessin, Confédération Paysanne)   Voir

12) Synthèse de l’état actuel des connaissances en épigénétique ainsi que des questionnements (par Marie-Christine Favé, vétérinaire) : pas de diaporama

13) La coopération au cœur des dispositifs de gestion de races locales: le cas de la Manex Tête Noire (par Julie Labatut, INRA)   Voir

14) Enquêtes : attentes des éleveurs ruminants AB (par Catherine Experton, ITAB)   Voir

15) Projet OSIRIS : résultats bovins laitiers en agriculture biologique- poids économiques des caractères et simulation d’index de synthèse en race Montbéliarde (par Jean Guerrier, Institut de l’Elevage)   Voir      +synthèse texte

16) Témoignage sur Montbéliarde Sélection : un schéma de sélection original (par Régis Gremion, Comtoise MLS)  Voir   +synthèse texte

17) Témoignage d’éleveur bovin laitier (par Etienne Legrand, Eleveur biologique)   Voir

18) Sélectionner les troupeaux de vaches allaitantes pour améliorer leur efficacité (par Jean-Paul Coutard, Ferme expérimentale de Thorigné d’Anjou)   Voir      +synthèse texte

19) Témoignage des démarches de sélection au sein de l’exploitation du Lycée E Pisani Tulle Naves (par Hervé Longy, Lycée E. Pisani Tulle Naves)   Voir

20) Témoignage sur la sélection en filière caprine (par Pierre Martin, Capgènes)   Voir      +synthèse texte

21) Témoignage d’éleveur ovin viande (par Jean-François Vincent, Eleveur biologique)   Voir

22) Témoignage: exemple de production ovine La Bergerie de Villarceaux (par Olivier Ranke, Eleveur Biologique)   Voir

23) Témoignage d’éleveur de volailles (par Marc Pousin, Eleveur biologique membre du groupement Volailles Bio Bocage)   Voir

24) Conclusion  Patrick vesset (Inra)  Voir

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