Consultez les diaporamas présentées lors des interventions des Journées Techniques Viticulture Biologique, Die 2008

Vinification biologique

• Programme Orwine : présentation et résultats - Monique Jonis (ITAB)
• Pulvérisation de levures à la vigne : un outil de lutte préventif contre le développement d’Apergillus carbonarius - J.M. Salmon (INRA)
• Point sur les propositions pour la future règlementation vinification biologique - Monique Jonis (ITAB)
• Réduction de la teneur en sulfites des vins - Philippe Cottereau (IFV)
• Certification de la vinification : quelles contraintes ? Valérie Pladeau (AIVB-LR)
  Protection de la vigne
  
• Problématiques règlementaires de l’usage des produits phytopharmaceutiques en AB - Monique Jonis (ITAB)
• L’usage de phosphites en agriculture biologique - Dr. Markus Kelderer, Daniela Gramm
• Phosphites, Phosphates, Phosphonates, Acide phosphoreux, Acide phosphonique, Acide phosphorique, Ethyl-phosphonate - Foséthyl … Quelle confusion ! - Alessandro Natali (Agriclean)
• Alternatives au cuivre dans la maîtrise du mildiou de la vigne – Bilan projet REPCO  2004-2007 - Christelle Gomez (GRAB), Marc Chovelon (Netafim), Ilaria Pertot, Silvia Dagostin (IASMA) 
• Etude de cépages tolérants aux maladies cryptogamiques - Gilles Masson (Centre du Rosé), Emmanuel Rouchaud (CA Var), Lionel Romet (GRAB)
• Intérêt de l’hybridation pour la production de vins biologiques : tolérance à l’oïdium et au mildiou - Exemples des recherches en Suisse et en France - Nicolas Constant (AIVB-LR)
• Intérêt des argiles pour lutter contre les cicadelles de la flavescence dorée (Scaphoideus titanus) et verte (Empoasca vitis) - Nicolas Constant (AIVB-LR) et Tristan des Ordons (Touzan Ets)