La Ferme Expérimentale des Bordes est une station de recherche appliquée, au service des agriculteurs et des techniciens du bassin allaitant charolais et limousin depuis 34 ans

Un fonctionnement original

Les 4 Chambres d’Agriculture de l’Indre, du Cher, de la Creuse et de la Haute-Vienne, regroupées au sein de l’OIER ferme expérimentale des Bordes, travaillent depuis 1975 en partenariat étroit avec ARVALIS - Institut du végétal, institut de recherche appliquée.

Un important programme de recherches en production bovin viande

L’objectif est de fournir aux producteurs de bovins allaitants des références techniques en agriculture conventionnelle et depuis 2001, en agriculture biologique, leur permettant d’adapter leurs systèmes de production au contexte économique et réglementaire.

L’expérimentation est principalement orientée vers la réduction des coûts de production et l’amélioration de l’autonomie alimentaire des exploitations, en particulier par une bonne valorisation des prairies.

Le Conseil Régional du Centre soutient significativement le programme de recherches de l’OIER des Bordes, pendant les 4 années du CAP’Bovin viande (2007-2011).

146 ha de SAU, dont 95 % de prairies, 1/3 en bio et 2 troupeaux allaitants

L’exploitation est répartie sur trois sites:

• Les Bordes: 82 ha en agriculture conventionnelle,
• Les Grandes Règes: 16 ha dont 6 ha en conventionnel (essai de longue durée sur la valeur azote des engrais de ferme) et 10 ha en agriculture biologique,
• Le Domaine Neuf: 48 ha en agriculture biologique.

Deux troupeaux charolais et limousin sont conduits séparément en système naisseur-engraisseur:

Agriculture conventionnelle :

• 55 vaches charolaises et la suite,
• engraissement des mâles en jeunes bovins à 16 mois, des génisses à 30 mois et des vaches de réforme,
• essais d’alimentation sur jeunes bovins en ration sèche (avec rentrée chaque automne de broutards extérieurs)

Agriculture biologique :

• 23 vaches limousines et la suite,
• engraissement des mâles en bœufs à 38 mois et des vaches de réforme,
• autonomie alimentaire