"Des références indispensables"

• Nouveau : publication FNAB/ITAB - plaquette et kit "L'agriculture biologique : un outil efficace et économe pour protéger les ressources en eau  Voir
• Qualité et sécurité des produits bio : une comparaison avec les produits conventionnels Voir
• Maîtriser les adventices en grandes cultures biologiques  Voir
• Produire des fruits en agriculture biologique  Voir
• La qualité des produits de l'agriculture biologique  Voir
• Le guide des matières organiques  Voir
• Fruits rouges en agriculture biologique  Voir   Attention épuisé, en cours de réédition
• Techniques de sélection végétales - Evaluation pour l'agriculture biologique  Voir

Plaquette "L'agriculture biologique, un choix pour une eau de qualité" 4 pages - Grand public  Télécharger

Kit (pochette de 7 fiches) : "L'agriculture biologique : un outil efficace et économe pour protéger les ressources en eau"
Auteurs : FNAB, ITAB, GABNOR, FRABChampagne-Ardenne avec la contribution de bio de Provence, du SeDARB et de la CGAB  Public : S’adresse plus particulièrement aux décideurs (élus, collectivités territoriales) et à des organisations comme : Agences de l’eau, SAFER, syndicats d’eau...

Titres des fiches

• Qualité de l’eau en France : il faut réagir !
• L’agriculture biologique protége efficacement les ressources en eau
• En pratique, comment les agriculteurs biologiques limitent les pollutions de l’eau
• Etre agriculteur biologique : faisabilité technique, efficacité économique
• L'AB, une solution pour une eau de qualité L'exemple de la Bretagne
• Ils protègent leur eau par l'agriculture biologique et ça marche !
• Un réseau de professionnels au service du développement de l’agriculture biologique: réseau FNAB, réseau ITAB, réseau des Chambres d’Agriculture…

Télécharger le kit  : Partie 1  Partie 2

"Qualité et sécurité des produits bio : une comparaison avec les produits conventionnels"

 Une analyse, synthétique claire et précise des résultats d’études récentes sur la qualité des produits biologiques. Un document réalisé par le FiBL (Centre de recherche sur l’agriculture biologique suisse),édité en Français par l’ITAB.

Auteurs :FiBL -Mai 2006 - 24 pages, 6 € port compris

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"Maîtriser les adventices en grandes cultures biologiques"

Des éléments de réflexion et des méthodes pour établir une stratégie complète de maîtrise des adventices à travers les trois principaux chapitres :

• Biologie des adventices
• Gestion préventive
• Gestion curative

Deux séries de fiches, par type d’outil ou par type de culture.

Auteurs multiples - Eté 2005 - A5 - 120 pages, 28 €TTC port compris

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"Produire des fruits en agriculture biologique"

Adressé à tous ceux qui s’intéressent aux moyens et techniques permettant de produire des fruits dans le respect des équilibres naturels et sans recourir à des produits chimiques de synthèse.

Il comporte trois grandes parties :

• Aspects généraux de la conduite d’un verger biologique
• Stratégies de protection du verger
• Spécificités et particularités de la conduite de : l’abricotier, l’amandier, le cerisier, le châtaignier, le figuier, le kiwi, le noisetier, le noyer, l’olivier, le pêcher, le poirier, le pommier, le prunier et le raisin de table

Auteurs principaux : équipes “arboriculture” et “viticulture” du GRAB - 2006

2è édition -A5 - 300 pages - 43 € TTC port compris

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"La qualité des produits de l'agriculture biologique"

Un document de référence indispensable pour tous ceux qui veulent aborder, dans une démarche scientifique et de manière objective, le thème essentiel des relations entre un système de production agricole et le produit qui arrive dans nos assiettes.

Auteurs : Anne-Marie Ducasse-Cournac et Blaise Leclerc - 2000 A5 - 62 pages - 15 € TTC port compris 

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Le guide des matières organiques

Tome 1: Les dix chapitres traitent des matières organiques dans les sols agricoles, de leur analyse, de leur composition, de leur compostage, de leur gestion par système de culture, de leur relation avec la qualité des récoltes et de l’environnement, de la réglementation.

Tome 2: Il est constitué de 40 fiches présentant les principaux constituants des engrais et amendements organiques : définition, produits voisins, matières premières constitutives, procédés d’obtention, composition, utilisation agronomique, précautions d’utilisation, restrictions réglementaires, restriction en agriculture biologique.

Auteur : Blaise Leclerc - 2002 - A5 - Tome 1 : 240 pages - 36 € - Tome 2 : 96 pages - 19 € 

Offre promotionnelle : les 2 tomes pour 45 € TTC Port compris

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Fruits rouges en agriculture biologique  Ouvrage épuisé !

Ce guide présente les techniques de conduites (formes fruitières, fertilisation, traitements phytosanitaires), les variétés et des données économiques de plantations concernant la framboise, le cassis, la myrtille, la groseille, la mûre.

Auteur : Jean-Luc Petit - 2001 A5 - 64 pages - 18 € TTC port compris

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Techniques de sélection végétales - Evaluation pour l'agriculture biologique

Ce dossier présente toutes les techniques standards utilisées par la sélection végétale moderne et explique pourquoi elles ont été développées. Il souligne aussi les conséquences d’un possible refus de certaines techniques en sélection végétale biologique et propose des techniques alternatives qui pourraient être adoptées pour les remplacer.

Auteurs : FIBL/IRAB, Louis Bolk Instituut, Bioland, ITAB, Soil Association - 2001 A4 - 24 pages - 4 € TTC Port compris

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